춘천 장대박에서 부속구이를 🥩

춘천 장대박

부속구이 맛집

 

바로 어제 먹고 온 뜨끈뜨끈한 후기, 춘천 장대박 부속구이 맛집 리뷰입니다! 리뷰라고 하면 거창하고, 그냥 망삘이 먹어보고 이 정도면 블로그에 소개해도 좋겠다 싶어서 부랴부랴 사진 찍어 정리해봅니다 🥩 춘천에서 부속구이를 먹고 싶다면, 저는 장대박으로 갈꺼에요! 춘천 부속구이 맛집 장대박 숯불구이 :) 

 

춘천 장대박 본점
0507-1307-8827
춘천시 춘천로426번길 19
매일 17:00~22:00 운영
포장,배달,예약 가능
지역화폐, 국민지원금 가능
주차 2~3대 가능, 갓길주차

 

 

춘천 장대박

부속구이 맛집

 

춘천 부속구이 맛집 장대박은 망삘 집에서 도보로 15분 정도 거리에 위치했더라구요. 오며가며 보긴 했었는데, 가서 먹어보기는 처음이에요. 저는 장대박이라고 해서 돼지갈비를 파나? 했는데, 장대박은 돼지특수부위인 부속구이 전문점이더라구요. 돼지 한마리에 2%만 나오는 진정한 특수부위를 드시고 싶다면 춘천 장대박으로 당연히 오셔야 합니다! 

 

 

춘천 맛집 장대박

장대박 메뉴판

 

메뉴판을 보며 참 심플하다 싶으면서, 상술이 어마어마하다고 느꼈어요. 1인분으로 파는게 아닌 소(400g), 중(500g), 대(600g)으로 나뉘어 있고, 심지어 크기단계별로 100g 차이밖에 나지 않으니 이왕이면 다다익선인 대로 시키지 않겠습니까? 그리고 먹다가 모자라면, 어쩔수 없이 소(400g)를 시키거나 식사류로 배를 채워야 하잖아요! 장대박에서는 소식하고 나갈 순 없겠다 싶더라구요. 무조건 많이 많이 먹고 가는걸로 마음 먹었습니다(????)

 

 

 

춘천 부속구이

장대박 숯불구이

 

부속구이의 때깔 보이시나요. 저희가 시킨 것은 장대박 모듬 대(600g) 입니다. 부속구이에 포함된 부위가 궁금하시죠? 장대박 부속구이 모듬에는 항정살, 뽈살, 목살 로 이루어져있어요. 부속이라고 해서 먹기 거북한 부위가 있거나 그런것은 아니고, 우리가 평상시에도 즐겨먹는 부위들로 이루어진 장대박 부속구이 입니다. 

 

춘천 부속구이

장대박 숯불구이

 

장대박 숯불구이에서 맛보는 부속구이의 별미는 바로 화로에 구워먹는 파채입니다. 파채와 콩나물을 호일위에 올리고 양념소스를 뿌린다음 구워먹으면 풍미가 그렇게 좋을수가 없어요~! 진짜 고기보다 파를 더 많이 먹어보기는 처음입니다. 또 여기에 뿌리는 소스는 장대박에서 직접 만든 특제소스인데요. 그렇게 짜지 않아서 듬뿍듬뿍 넣어 끓여드시고 고기에도 찍어드시고 하면 을매나 맛있게요~!~! 고기도 먹고 식사류로 된장찌개와 김치말이국수를 먹었는데, 호로록 호로록 게눈감추듯 빨리 먹어치우느라 사진을 못찍었어요 (;;;) ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 먹고 와서 사진 보는데 금새 또 먹고싶은거 보면 아무래도 진짜 맛집이란 생각이 듭니다.

 

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화로에 바짝 구운 돼지 부속구이가 먹고싶으시다면, 춘천 부속구이 맛집 장대박을 강추합니다 🍗🥩🍖 좋아요와 구독, 댓글은 언제나 힘이 됩니다!